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FICO Eataly World

Fontanafredda e Ais per i Migliori Sommelier Junior 2018

da Redazione Centrale (The Wine Telegraph) I Migliori Sommelier Junior d’Italia sono stati nominati nella Bottega del Vino di Fontanafredda presso FICO Eataly World, si tratta rispettivamente di Luca Balzani dell’istituto IPPSAR PELLEGRINO ARTUSI FORLIMPOPOLI e Sara Vanzini dell’istituto IPSSAR FALCONE GALLARATE (Va), rispettivamente per la categoria “over 16” e “under 16” i Migliori Sommelier

A Fico Eataly World la finale del XXX Concorso “Miglior Sommelier Junior” dell’AIS

Da Redazione Centrale (The Wine Telegraph) Sarà Bologna, nella giornata del 20 marzo 2018, a ospitare l’edizione numero trenta  del contest dedicato alle giovani promesse della sommellerie italiana. Prove preselettive, scritti, una prova orale e tanta pratica. Tecniche di servizio, cocktail, distillati e vini speciali; e ancora, viticoltura, enologia, enografia nazionale, degustazione e abbinamento cibo-vino