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The Wine Telegraph

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Bollicine e gli altri

di Erminia Magli (The Wine Telegraph) La domanda che spesso ricorre nelle nostre riflessioni enologiche è, come sta andando il mercato del vino? La domanda è assolutamente pertinente e la risposta purtroppo non è poi così scontata.  A mantenere alto il fatturato italiano del vino sono senza ombra di dubbio le bollicine e secondo Giampiero

Bollicine in Villa 2019: i migliori spumanti italiani ed europei

da Redazione Centrale (The Wine Telegraph) Dedicata ai “wine lover” e agli “addetti ai lavori”, la kermesse sarà un’occasione per incontrare in una incantevole location il meglio della produzione spumantistica italiana ed europea, che sarà accompagnata da una selezione di prodotti gastronomici d’eccellenza provenienti dal nostro territorio. Un viaggio nei terroir più interessanti e più

Tagliolini Porcini e Radicchio

(The Wine Telegraph)  L’appuntamento di oggi è un pò fuori stagione, tagliolini, funghi porcini e radicchio. I funghi comunque posso essere trovati ormai surgelati in ogni supermercato, così potete provare la ricetta prima della stagione entrante. Dopo aver unto una padella, aggiunto aglio e prezzemolo aggiungete il radicchio trevigiano tagliato a foglie piccole e i

“Lezioni in vigna” per le scuole in Franciacorta

di Erminia Magli (The Wine Telegraph) In Lombardia e precisamente nel territorio della Franciacorta è in corso, da ieri e fino al 27 aprile,  un progetto pilota dal titolo “Lezioni in vigna” rivolto agli studenti delle scuole con lo scopo di creare sinergia e cultura col proprio territorio, un patrimonio ambientale ed economico di immenso

Raddoppiato in 10 anni l’export di vino italiano in Francia

di Erminia Magli (The Wine Telegraph) La vigilia del Vinitaly è il periodo giusto per analizzare dati e tirare le somme facendo il punto della situazione dei mercati vitivinicoli mondiali. Interessante è in tal proposito il rapporto della Coldiretti, condotto su dati Istat, riguardo l’export del vino italiano in Francia e viceversa: negli ultimi 10

Sparkle Day 2018

Come ogni anno, ed esattamente da 10 anni, torna Sparkle, la manifestazione, unica nel suo genere dove vengono presentate tutte le novità per quanto riguarda il mondo delle bollicine. Anche quest’anno il 2 dicembre presso l’Hotel Westin Excelsior di Roma in Via Veneto 125 la guida Sparkle 2018 metterà in vetrina i migliori produttori di

Sparkle 2017

da Redazione Centrale (The Wine Telegraph) Come ogni anno, da 15 anni a questa parte, si svolgerà a Roma presso l’Hotel Westin Excelsior di Via Veneto la manifestazione Sparkle 2017, evento dedicato esclusivamente alle bollicine di tutta Italia. La guida Sparkle 2017 quest’anno sarà arricchita da note di degustazione più complete compresi gli abbinamenti vino