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Amarone in Capitale 2025 a Roma
di Erminia Magli (winetelegraph) Un vino che accende le fantasie gustative di mezzo mondo ed in particolare in Italia è l’amatone, un blend di vari vitigni, tra cui Corvina, Corvinine e Rondinella oltre ad altri (pochi) consentiti dal disciplinare. Regione di produzione è il Veneto nella Valpolicella e viene vinificato per appassimento sui graticci…
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