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Vino alcol free
di Erminia Magli (winetelegraph) Il dado è tratto, l’Unione Europea ha messo sul tavolo la proposta di deliberare il vino senza alcol e dealcolizzato, bevande (questa ci sembra l’unico termine possibile) che manterranno una piccola base di vino. La proposta, che vede molti produttori preoccupati, è solo in discussione per il momento ma visto…
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