Vinoforum 2022


di Erminia Magli

(winetelegraph) Vinoforum 2022 ha aperto le porte presso il Parco di Tor di Quinto a Roma e si protrarrà fino al 19 giugno. Anche quest’anno il programma si presenta ricchissimo, con 800 cantine e 1200 etichette dislocate su una superficie vastissima con tanti stand pronti a far degustare i loro vini al pubblico, curioso di conoscere il panorama enologico italiano. Per tutta la durata della manifestazione ci saranno tantissime masterclass con degustazioni guidate dai migliori sommelier che illustreranno i vini accompagnando il pubblico presente in un viaggio enoico di grande livello. Anche quest’anno ci sarà uno spazio completamente dedicato alla mixology che sta attirando sempre più appassionati. Saranno presenti anche tanti stand dedicati all’olio e spazi con lo Champagne protagonista assoluto.Ma Vinoforum ormai non è solo vino ma anche cucina con la presenza dei più grandi Chef italiani stellati che ogni sera si cimenteranno nella realizzazione di piatti nuovi da presentare al pubblico, inoltre quest’anno, su prenotazione, sarà possibile partecipare a The Night Dinner ovvero una cena a sera preparata ogni volta da uno chef diverso. 

Vinofurum 2022 sarà quindi ancora più spettacolare rispetto agli altri anni e non ci sarà una serata migliore di un’altra, ma saranno tutte di altissimo livello e da vivere con calma ed entusiasmo senza eccedere e godersi la location eccezionale che solo il Parco di Tor di Quinto può offrire.